Ocet jabłkowy
Koszt: 2,5 zł
Składniki: 1 litr wody, 80 dag skórek i resztek z jabłek, 25 dag cukru lub miodu, 3 dag drożdży
Sposób przygotowania: Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić i zostawić na kolejne 3 dni i rozlać do butelek.