Przepisy na przetwory: Ocet jabłkowy

2011-09-04 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny ocet jabłkowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej buteleczki octu jabłkowego.

Ocet jabłkowy
Koszt: 2,5 zł

Składniki: 1 litr wody, 80 dag skórek i resztek z jabłek, 25 dag cukru lub miodu, 3 dag drożdży

Sposób przygotowania: Do szerokiego słoja wrzucić zmielone skórki i resztki jabłek, dodać cukier lub miód, drożdże i zostawić na 10-12 dni w umiarkowanej temperaturze. Następnie przecedzić i zostawić na kolejne 3 dni i rozlać do butelek.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki