Przepisy na przetwory: Pigwówka babci Basi z Ostrowca

2011-09-02 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną pigwówkę babci Basi z Ostrowca. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej buteleczki pigwówki.

Najnowsze z działu

Ochrona przed insektami

To mój sposób na komary i meszki. Ustawiam na parapecie i mam spokój od tych wkurzających krwiopijców

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Piękny ogród

Siekam, zalewam wodą i po 2 tygodniach podlewam rododendron na działce. Po tej odżywce różanecznik wystrzeli jak z procy. W maju podlewaj rododendrony tą odżywką

Jak się pozbyć szkodników?

Oto mój bezwzględnie najskuteczniejszy sposób na ćmę bukszpanową. Sięgam po niego, gdy inne zawodzą. Sto razy lepszy niż ocet. Po 72 godzinach robaki padają martwe. Sposób na ćmę bukszpanową

Pielęgnacja kwiatów

Siekam na drobne kawałki, przecedzam przez sitko i w maju podlewam tym storczyka. Działa jak steryd pobudzający do kwitnienia. W mig storczyk obsypuje się kwiatami. Odżywka do storczyków

Pigwówka babci Basi z Ostrowca
Koszt: 72 zł

Składniki: 2 kg dojrzałych owoców pigwy, 1 kg cukru, 0,5 litra wódki 40 proc., 0,5 litra spirytusu

Sposób przygotowania: Umyte owoce razem ze skórką zetrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do słoja, zasypać cukrem i przykryć pergaminem. Po tygodniu wlać spirytus i przez miesiąc macerować owoce. Przecedzić przez filtr do kawy i wymieszać z wódką. Pigwówkę wlać do czystych butelek. Zakorkować i przechowywać w ciemnym miejscu przez dwa miesiące.