Zielona herbata nie pozwoli ci utyć - naukowcy to sprawdzili

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-10-11 20:00

Naukowcy z Uniwersytetu w Stanie Pensylwania odkryli, ze zielona herbata ma właściwości zapobiegające przybieraniu na wadze. Dzięki jednemu ze składników zielonej herbaty należącemu do polifenoli roślinnych zdolność tycia obniżała się o 45 proc. u... myszy.

Najnowsze z działu

Chroń Ziemię!

Zacznij od zmiany swoich nawyków

Dom i ogórd

Rozsypuję w ogrodzie, gdy tylko robi się cieplej, szkodniki trzymają się od sałaty i kwiatów z daleka. Ten proszek działa cuda w ogrodzie

Pościel jak ze snów

Dolewam 1/4 szklanki do proszku i nastawiam pranie poduszek. Są pachnące i puszyste jak nowe. Sposób na pranie poduszek w pralce

Bzy jak marzenie

Wrzucam 1/2 do wazonu z bzami. Bajeczne kwiaty zdobią mieszkanie przez 2 tygodnie. Sposób na przetrzymanie bzu w wazonie

Ogórd na wiosnę

Wrzuć do kopca na trawniku, a kret ucieknie, gdzie pieprz rośnie. Sposób na kreta w ogrodzie

Dzięki badaniom przeprowadzonym na myszach naukowcy z Uniwersytetu Stanu Pensylwania potwierdzili dietetyczne właściwości zielonej herbaty. Nie hamuje ona apetytu, ponieważ badane myszki jadły dużo i o różnych porach dnia, a nawet w nocy, ale obniża wchłanianie tłuszczu przez organizm.

Jak zielona herbata wpływa na odchudzanie?

Zielona herbata zawiera polifenole roślinne. Jednym z nich jest substancja o nazwie - galusan epigalokatechiny 3 (EGCG). Tę substancję dodawano części myszy do jedzenia, a karmiono je tłustymi koktajlami mlecznymi. Dzięki temu muszy nie tyły w takim tempie jak te, które jadły tylko koktajle mleczne - bez dodawania EGCG.

Okazało się, że myszy, które otrzymywały codzienną dawkę EGCG (składnik zielonej herbaty) tyły aż o 45 proc. wolniej, niż te gryzonie, które EGCG nie spożywały. Dodatkowo substancja hamowała odkładanie się tłuszczu w ich ciałach, ponieważ 30 proc. komórek tłuszczowych naukowcy znaleźli w mysich odchodach.

- Wyniki naszych badań sugerują, że wzbogacenie diety w suplement z EGCG lub w zieloną herbatę może spowalniać przybieranie na wadze - komentuje współautor pracy Joshua Lambert.

Ile zielonej herbaty musiałby wypić człowiek, aby tyć wolniej o 45 proc, czyli tak samo jak myszy? Naukowcy odpowiadają, że musiałoby to być 10 filiżanek dziennie. jednak jak uspokajają autorzy badań - nie trzeba pić jej aż tyle, ponieważ zielona herbata nawet w ilości jednej filiżanki dziennie - wspomaga nasz metabolizm.