GASTRONOMIA

Właściciele włoskiej sieci Va Bene otworzyli trzeci lokal w stolicy, tym razem przy ulicy Świętej Barbary w centrum Warszawy. Va Bene Centro stawia na espresso bar, włoskie śniadania i wieczorny cock…

Już 1 grudnia 2025 roku rusza zupełnie nowy Kiermasz Bożonarodzeniowy, który zagości na Małym Rynku aż do 1 stycznia 2026 roku. Organizatorzy zapowiadają prawdziwą rewolucję, która ma być odpowiedzią…

Niepozorne otwarcie w jednym z polskich miast może okazać się początkiem kulinarnej rewolucji. Marka, która w Berlinie dorobiła się statusu legendy, właśnie przekroczyła granicę i szykuje ekspansję n…

Popeyes, sieć restauracji znana z kurczaków w stylu Luizjany, otwiera restaurację w Tarnowie. To pierwszy punkt tej sieci w Grodzie Leliwitów. Popeyes zadebiutował w Polsce w 2022 r. i ma obecnie w n…

Wakacje to czas relaksu i odpoczynku, ale również okres, w którym nieuczciwi przedsiębiorcy żerują na turystach. Kontrole przeprowadzone przez Inspekcję Handlową w Szczecinie ujawniły liczne nieprawi…

Kraków przeżywa turystyczne oblężenie. Hotele pękają w szwach, osiągając obłożenie na poziomie nawet 90 proc., a restauracje nie nadążają z obsługą gości. Problem? Brak rąk do pracy. Jak relacjonuje …

21-latkowie z Głogowa odpowiedzą przed sądem za atak na lokal gastronomiczny prowadzony przez obywatela Bangladeszu we wtorek, 29 lipca. Obaj są podejrzani o kierowanie gróźb karalnych, agresję wobec…

To było niemal "kultowe" miejsce na gastronomicznej mapie szczecińskiego Niebuszewa. Za niewielkie pieniądze można było zjeść tutaj coś smacznego i treściwego. Bar "Zacisze" u zbiegu ulic Asnyka i Bo…

Szwedzka sieć IKEA przestała być kojarzona wyłącznie z meblami i akcesoriami do domu. W dobie drożejących posiłków w restauracjach i upadających polskich barów mlecznych, IKEA staje się nowym punktem…

Warszawska branża gastronomiczna pogrążyła się żałobie po informacji o śmierci legendarnego restauratora. Nie żyje Marcin Wachowicz, twórca wielu kultowych miejsc znanych w stolicy. Zmarł w wieku 52 …

Ta informacja wstrząsnęła szczecińskim światem biznesu. Zmarł Mariusz Łuszczewski, znany przedsiębiorca i restaurator. Był współtwórcą sieci Exotic Restaurants. Mariusz Łuszczewski działał również na…

Miał być reprezentacyjnym miejscem w centrum Szczecina, jednak z biegiem lat estetyka pozostawiała coraz więcej do życzenia. Przy lokalach gastronomicznych na deptaku Bogusława powstawały coraz bardz…

Serwujący wegańskie burgery lokal Krowarzywa zamyka swoje podwoje w Krakowie. Restauracja mieściła się w centrum miasta, przy ulicy Sławkowskiej. Po raz ostatni klienci będą mogli skorzystać z usług …

Świnoujście to jeden z najpopularniejszych polskich kurortów nad Bałtykiem. Ze względu na swoje specyficzne położenie tuż przy granicy z Niemcami, jest to miasto, które zdecydowanie wyróżnia się spoś…

Przez kilka ostatnich lat branża gastronomiczna przeżywała ogromny kryzys. Najpierw pandemia, a później szalejąca inflacja i rosnące koszty prowadzenia działalności sprawiły, że wielu przedsiębiorców…

Wypoczynek nad morzem wiąże się nie tylko w wylegiwaniem się na plaży, ale też korzystaniem z lokalnych punktów gastronomicznych. Gofry, lody, ryby z frytkami to wręcz "pozycja obowiązkowa" w menu ka…

Przytwierdzenie plastikowej zakrętki do opakowań to tylko preludium do tego co, szykują brukselscy urzędnicy. Jak się okazuje w planach jest całkowity zakaz używania innych naczyń czy opakowań. Przyk…

McDonald's planuje otworzyć 10 tys. nowych restauracji na całym świecie do 2027 r. Może to być okres najszybszego rozwoju w historii firmy. Spółka planuje również podwojenie sprzedaży w ramach progra…

Popeyes to sieć barów szybkiej obsługi z kategorii podobnej do KFC. W Polsce miał już miejsce oficjalny debiut nowej marki, znanej do tej pory przede wszystkim w USA. Rozwoju sieci nie zatrzymały prz…

Prezes Krajowego Rejestru Długów Adam Łącki poinformował, że zaległości sektora gastronomii sięgają 313,4 mln zł - największe mają firmy z województwa mazowieckiego, śląskiego i dolnośląskiego. Dodał…

Ofert pracy jest więcej niż przed rokiem, a zainteresowanie nimi jest wyraźnie większe. Zwłaszcza w województwie pomorskim. Pracodawcy kuszą pracowników sezonowych między innymi bezpłatnym zakwaterow…