Piernikowe laboratorium pozwoli odwiedającym nie tylko skosztować pysznych pierników

i

Autor: fot. pixabay Piernikowe laboratorium pozwoli odwiedającym nie tylko skosztować pysznych pierników

Symbol Torunia ma swoje wielkie święto. Piernikowe laboratorium przybliży gościom smakołyk [AUDIO]

2018-08-09 17:06

Był kiedyś lekarstwem, trafionym prezentem lub też wysublimowaną ozdobą. Dziś jest symbolem Torunia. Piernik, bo o nim mowa, już w najbliższy weekend (10-11 sierpnia) będzie miał swoje święto. Wtedy też, Muzeum Toruńskiego Piernika rozpocznie cykl 30 spotkań, które połączą smakoszy, historyków i ciekawskich.  

Dawniej było tak, że piernikowe receptury były pilnie strzeżone i niedostępne dla przeciętnego obywatela. Teraz "Piernikowe Laboratorium" przybliży nam przysmak, który pokochano nie tylko w Toruniu. O szczegółach opowiedział Krzysztof Lewandowski z Muzeum Piernika.

Receptur najlepszego ciasta piernikowego jest bardzo dużo  Dzięki zapiskom historycznym, każdy uczestnik warsztatów będzie mógł odtworzyć smak sprzed 500 lat. Same warsztaty to jednak nie wszystko, co organizatorzy przygotowali dla gości. Mówi  kustosz z działu historii muzeum toruńskiego piernika, Małgorzata Mikulska-Wernerowicz.

Więcej szczegółów można znaleźć na stronie muzeum. Wstęp na warsztaty, organizowane w ramach Święta Toruńskiego Piernika jest bezpłatny. Kolejne, organizowane w późniejszych terminach będą już wiązały się z koniecznością zakupienia biletu.

Czytaj również: Jak wypoczywają dzieci i młodzież w naszym województwie? Kilka placówek z nieprawidłowościami [RAPORT]

Zobacz TO WIDEO:

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki