I pomyśleć, że wszystko zaczęło się od Magdy Gessler... Magda Gessler (65 l.) może być z siebie dumna, że inspiruje nie tylko kucharzy, ale i świat mody. Wszak to ona pierwsza pokazała w Polsce ten fryzurowy makaron. Katarzyna Figura (56 l.), Katarzyna Nosowska (47 l.), Marcelina Zawadzka (29 l.) a nawet Margaret (27 l.) – to gwiazdy z różnych branży, różnych pokoleń, a jednak coś je łączy. To bujna pofalowana fryzura
przypominająca makaron z zupek chińskich. Dokładnie taka, jaką od lat serwuje naszym oczom słynna restauratorka Magda Gessler. Do tej pory ów makaron świetnie sprawdzał się w kuchni. Ale jak widać, wypłynął w końcu na szerokie wody. I nie ma się czemu dziwić, wszak taki fryz z pewnością doda apetyczności każdej kobiecie – niezależnie od wieku.
Makaron, który inspiruje
Twórcą makaronu do błyskawicznych zupek chińskich był… urodzony na Tajwanie Japończyk – Momofuku Ando (†97 l.). Wymyślił go pod II wojnie światowej, kiedy w Japonii panował głód i brakowało makaronu. Postanowił stworzyć kluseczki w formie łatwej i szybkiej do przygotowania. Eksperymenty nad tym zajęły mu aż 10 lat. W 1958 r. jego wynalazek zawojował świat. W latach 90. zupki chińskie trafiły masowo do Polski, przywieźli je do nas… Wietnamczycy.