Pieczywo będzie potraktowane specjalnymi mikrofalami, a dzięki temu nie będzie się na nim tworzyć pleśń nawet przez dwa miesiące. Przedstawiciele Microzap zapewniają, że ich metoda nie zagraża zdrowiu ludzi, bowiem praktycznie nie ingeruje w pieczywo. Natomiast może pozwolić ograniczyć ilość chemicznych dodatków, stosowanych obecnie w chlebie.
Texsas. Świeży chleb przez 60 dni?
2012-11-30
20:17
Okazuje się, że jest to możliwe. Firma Microzap opracowała technologię, która pozwala utrzymać chleb przydatnym do spożycia przez dwa miesiące.