Aktywnie po zdrowie: Sałatka z fasolki szparagowej

Składniki: 200 g fasolki szparagowej; 0,25 żółtej papryki; 1 pomidor; 0,5 łyżeczki ziaren sezamu; 1 łyżeczka oleju; 1 ząbek czosnku; 1 łyżka natki pietruszki; sól; pieprz

Sposób przygotowania: Fasolkę umyj, poodcinaj jej końce, a następnie ugotuj w osolonej wodzie. Przelej zimną wodą i odcedź. Paprykę i pomidora pokrój w drobną kosteczkę i dodaj do fasolki. Natkę pietruszki posiekaj i razem z ziarnami sezamu dodaj do reszty składników. Polej wszystko olejem wymieszanym z rozgniecionym ząbkiem czosnku oraz dopraw świeżo zmielonym pieprzem.