Jak uratować zniszczoną patelnię?

i

Autor: Shutterstock

Sposób na przypaloną patelnię

Babunia zawsze po smażeniu mieszała te 2 składniki i myła nimi patelnią. Nawet stare patelnie lśniły czystością. Sposób na przypaloną patelnię

2024-04-09 12:39

Gotowanie, choć jest przyjemne, to zazwyczaj wiąże się z niemałym bałaganem. Garnki i patelnie idą na pierwszy ogień i to dosłownie, jeżeli chodzi i długotrwałe zabrudzenia. Przypalona patelnia to rzecz jak najbardziej normalna w każdej kuchni. Warto jednak postarać się o jej dokładnie wyczyszczenie. Dzięki temu patelnia posłuży nam dłużej, a spalenizna nie będzie zaglądać do naszych potraw. Moja babcia zawsze po smażeniu czyściła patelnię z dodatkiem sody oczyszczonej. Dzięki temu nawet state patelnie lśniły czystością.

Wymieszaj ze sobą te dwa składniki i umyj patelnię. Tak moja babcia radziła sobie ze spalenizną

Każdy profesjonalny kucharz potwierdzi, że nie ma smacznych potraw bez szkód w kuchni. Przypalone garnki i patelnie to sprawa całkowicie normalna. Nienormalne jest jednak ich niemycie i korzystanie z przypalonych naczyń podczas gotowania. Nie tylko sprawia to, że garnki i patelni szybciej się niszczą, ale może także przełożyć się na smak i jakość przyrządzanych potraw. Zwykły płyn do naczyń nie radzi sobie ze spalenizną na patelni. W takim przypadku warto sięgnąć po domowe sposoby, które rozpuszczają warstwę przypalonego tłuszczu. Do takich sposobów zalicza się pasta z sody oczyszczonej.

To sposób, po który chętnie sięgała moja babcia. Zawsze po smażeniu przygotowywała pastę z sody oczyszczonej oraz wody w proporcjach 1:1. Mieszała porządnie, aż całość zamieniała się w gęstą pastę i nakładała ją na przypaloną patelnię. Zostawiała na około 2-3 godziny, następnie myła patelnię płynem do naczyń. Soda oczyszczona rewelacyjnie radzi sobie ze spalenizną, rozpuszcza tłuszcz i usuwa inne zabrudzenia. Jest przy tym bezpieczna dla delikatnych powierzchni patelni. W ten sam sposób usuniesz spalenizną z garnków. 

Zobacz także: Sięgam do domowej apteczki i przecieram stopę żelazka. Po spaleniźnie nie ma śladu, a żelazko jest jak nowe i gotowe do użycia. Sposób na przypalone żelazko

Jak to wyczyścić?

Drzwi Otwarte na UKW. Bydgoska uczelnia kusiła maturzystów
Listen on Spreaker.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki