Jeżynówka z wanilią [PRZEPIS] - jak zrobić, ile cukru dodać

marcs

2013-07-22 13:00

Jeżynówka z wanilią Koszt: 41 zł Składniki: 50 dag dojrzałych jeżyn, 50 dag cukru, szklanka wody, szklanka czystej wódki, szklanka spirytusu, 1 laska wanilii

Najnowsze z działu

Znasz ten sposób?

Kochana babcia Gienia pokazała mi, jak prać ręczniki. Sięga po proszek z PRL-u. Po wyjęciu z pralki ręczniki są śnieżnobiałe i miękkie

Nietypowy sposób na pranie ręczników

Babcia Genia zawsze prała ręczniki w ten sposób. Nigdy w pralce. Ręczniki wkładała tam i dodawała 10 łyżek tego. Po praniu ręczniki był zniewalająco czyste i miękkie

Pozbądź się szkodników

Oprysk, która zabija ćmę bukszpanową. Sprawdzi się, gdy ocet okaże się za słaby. Obrzydliwe glisty padają martwe już po 3 dniach. Majowy oprysk na ćmę bukszpanową

Sposób na pranie

Zamiast w kuchni, trzymam to w łazience i zawsze dodaję 5 łyżek do prania bialych ubranich. Działa jak delikatny wybielacz. Białe ubrania pod pachami są idealnie czyste

Dom i ogród

Obieram w serpentynę i zalewam wodą. To najlepszy nawóz do podlewania pelargonii. Rada francuskiej ogrodniczki na kwitnące pelargonie

Jeżyny to pyszne, leśne owoce. Zawierają prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, magnez, wapń, potas i bardzo zdrowe pektyny, które regulują poziom cholesterolu w organizmie. Aby zachować ich smak na dłużej, można robić z nich dżem, sok i alkohol. To słodkie wspomnienie lata umili długie, zimowe wieczory. Powiemy, jak przygotować pyszną jeżynówkę z wanilią.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Jeżyny lekko rozgnieść, wrzucić do słoja. Przeciąć strączek wanilii, dodać do jeżyn i całość zalać wódką i spirytusem. Tak przygotowaną mieszaninę odstawić na okres ok. 3 tygodni, można początkowo wystawić na działanie promieni słonecznych. Po tym terminie należy zlać ciecz z alkoholem i przefiltrować przez filtr do kawy. Następnie rozpuścić cukier w gorącej wodzie, syrop wlać do zlanego alkoholu i dobrze potrząsnąć, by płyny wymieszały się z cukrem. Odstawić na ok. 3 miesiące, najlepiej w chłodnym miejscu.