Przepisy na przetwory: Konfitura z moreli i jabłek

2011-09-02 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną konfiturę z moreli i jabłek. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika konfitury.

Najnowsze z działu

Henkel po raz czwarty wręczył Sustainability Awards For Retail

Dom i ogród

Kwiaty, które kwitną całe lato. Posadź w ogrodzie lub na balkonie i ciesz się nimi aż do późnej jesieni. Te kwiaty pięknie wyglądają i pachną

Przydatne wskazówki

Sypię kilka garści tego proszku wokół grządek, a mrówki w ogrodzie przestają być problemem. Wydasz grosze, a pozbędziesz się mrówek raz na zawsze. Sposób na mrówki

Imiona żeńske

Szczęśliwe imię dla dziewczynki. To dziecko w czepku urodzone. Staropolskie imię oznacza "szczęście". Znaczenie imion żeńskich

Nowe wcielenia klasyka w limitowanej ofercie McDonald’s

Konfitura z moreli i jabłek
Koszt: ok. 13 zł

Składniki: 1,5 kg moreli, 3 kg kwaśnych jabłek, 2,5 kg cukru, laska wanilii

Sposób przygotowania: Morele sparzyć, zdjąć skórkę przekroić na pół i wypestkować. Zasypać je cukrem i odstawić na 8-10 godzin. Wraz z sokiem podgrzewać morele i nie mieszając, tylko wstrząsnąć od czasu do czasu rondlem, podgrzewać do wrzenia. Powtórzyć te czynności jeszcze trzykrotnie. Morele osączyć na sitku, a sok zlać do gorących słoików, zamknąć. Jabłka pokroić razem ze skórką i pestkami, zalać wodą, tak aby je do połowy przykryła, rozgotować, przełożyć do woreczka z gazy i osączyć płyn. Dodać do niego pozostały cukier podgrzewać, licząc od zawrzenia, przez 30 min. Włożyć osączone morele i rozerwaną laskę wanilii. Chwilę jeszcze razem pogotować. Gorącą konfiturę przełożyć do słoików i zamknąć.