Przepisy na przetwory: Marynowany czosnek

2011-09-08 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny marynowany czosnek. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanego czosnku.

Najnowsze z działu

Rozpraw się ze szkodnikami

Skuteczna broń na mszyce. Zalewam to wodą i pryskam rośliny. Działa niczym gaz pieprzowy, a mszyce uciekają. Sposób na zwalczenie mszyc

Kwiaty doniczkowe

W każdą sobotę podlewam tym swój skrzydłokwiat! Kilka kropel dodanych do wody sprawia, że skrzydłokwiat lepiej rośnie, a jego liście stają błyszczące i mięsiste. Odżywka do skrzydłokwiatu

Uprawa warzyw

Podlewam tym ogórki co 2 tygodnie w maju. Latem mam w ogrodzie wysyp dorodnych owoców. Naturalny nawóz do ogórków

Domowe patenty

Babunia nigdy nie prała ręczników w sodzie lub occie. Uważała to za stratę czasu. W zamian do prania ręczników używała tego. Wystarczyły 3 łyżki, a uprane ręczniki były puchate i mięciutkie

Smak lata

Jak zrobić ogórki małosolne? Najlepszy sposób z przepiśnika babci Anieli

Marynowany czosnek
Koszt: 16 zł

Składniki: 20 główek czosnku (polskiego!), garść liści laurowych, łyżeczka gorczycy, 3 łyżeczki ziół prowansalskich
Zalewa: 1,5 szklanki wody, 2 szklanki octu winnego, 125 g cukru, 2 łyżki soli

Sposób przygotowania: Czosnek obrać, podzielić na ząbki. Następnie sparzyć wrzątkiem, osączyć i ułożyć w słoikach. Do każdego słoika włożyć liść laurowy, ok. 10 ziarnek gorczycy i sporą szczyptę ziół prowansalskich. Zagotować zalewę, wlać do słoiczków. Słoiczki zamknąć, pasteryzować 20 minut.