Tłusty czwartek w Warszawie: Najdłuższa kolejka po pączki

2010-02-12 1:00

Do czego zdolni są amatorzy najsłynniejszych pączków w Warszawie, dobrze wie Zenona Adamuszewska (57 l.), właścicielka cukierni przy ul. Górczewskiej 15. - Nasi klienci stoją tu już od 4 rano, choć otwieramy dopiero o 9! - opowiada ze śmiechem.

Najnowsze z działu

PARALIŻ MIASTA

Warszawa stanie w miejscu. Tego dnia zrezygnuj z samochodu! Gigantyczne utrudnienia

ROCZNICA

Katastrofa lotnicza w Lesie Kabackim. Na pokładzie wybuchł pożar. Zginęły 183 osoby

ESKORTA POLICJI

Olbrzymi łoś hasał po ulicach Warszawy! Liczyła się każda minuta

SKANDALICZNE

Brutalny atak na Białorusinkę. Polka szarpała i opluła nieznajomą za jej pochodzenie

ŚMIERĆ W CENTRUM MIASTA

Makabryczne odkrycie na rondzie w Warszawie. Znaleziono ciało. Zagadkową śmierć wyjaśnia policja

Mało tego, wielbiciele tych tradycyjnych wypieków gotowi są stać w olbrzymiej, wijącej się jak wąż kolejce. Niestraszny im ani mróz, ani nieustannie padający na głowy śnieg! - Stałam cztery godziny - opowiada Eliza Cichocka (60 l.), emerytka. - Ale warto było! Cała moja rodzina uwielbia właśnie te pączki! - dodaje. Pani Eliza mogła kupić tylko 20, bo ciastka są sprawiedliwie dzielone między klientów.

- Pączki smażymy według tradycyjnej receptury, która jest naszą tajemnicą. Przed wojną opracował ją mój dziadek - opowiada cukiernicza mistrzyni. - Stosujemy tylko naturalne surowce i wszystko robimy ręcznie - zdradza.

Patrz też: Tak się smaży pączki (ZDJĘCIA!)

Mimo że już o świcie cukiernia miała przygotowany zapas pączków (pierwsze trafiły na tłuszcz o 3 rano!), to pracownicy na bieżąco smażą ten specjał. Rodzinną tradycję kontynuuje też córka pani Zenony, Sylwia Tomaszkiewicz (32 l.) - która z uśmiechem obsługuje tłustoczwartkowych klientów. A ci najczęściej wcinają pierwszego pączka już przy kasie.