Sok wspomaga pracę układu pokarmowego, odżywia i naprawia jelita, stymuluje wzrost mięśni, mózgu, zwiększa koncentrację, reguluje poziom cukru we krwi i usprawnia metabolizm.
Oprócz tego posiada również wiele witamin i minerałów, jak chociażby błonnik, jod, wapń, żelazo, witaminę K, E, C oraz te z grupy B.
Pokarm dla mózgu
Jak jeszcze ta bomba witaminowa wpływa na organizm? Sok z kapusty to przede wszystkim pokarm dla mózgu. Dzięki zawartym w nim składnikom zwiększa się koncentracja, a regularne spożywanie pozwala zmniejszyć ilość uszkodzonych nerwów. Ponadto kapusta to, według wielu opracowań, ważny składnik diety antynowotworowej. Znakomicie oczyszcza organizm i jest zbawieniem dla osób z problemami z ciśnieniem, łagodzi także bóle głowy. MW