Awokado jest nie tylko przepysznym owocem, ale też bardzo zdrowym. Świetnie wpływa na nasz organizm i samopoczucie. Nie dziwi zatem fakt, że coraz więcej fanów zdobywa jedna z najbardziej popularnych potraw przyrządzanych właśnie na jego bazie, czyli guacamole. Jest to pasta, która idealnie komponuje się z nachos'ami ale także z wieloma przekąskami podawanymi na ciepło. Można je przyrządzać na wiele sposobów i doprawiać zgodnie ze swoimi upodobaniami. Nasze serca podbiło guacamole w wersji śródziemnomorskiej. Do przygotowania tej wersji potrzebujesz: 2 awokado, 1 ząbek czosnku, sok z 1 limonki, 7 połówek suszonych pomidorów z zalewy oliwnej, 1 łyżka oliwy (może być nawet ta z suszonych pomidorów), garść świeżych liści bazylii, świeży pomidor lub garść pomidorków koktajlowych oraz sól i pieprz do smaku. Miąższ z awokado ugnieć i skrop sokiem z limonki. Następnie dodaj oliwę oraz pokrojone pomidory, bazylię i czosnek. Dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zobacz: Wspaniałe właściwości AWOKADO! Zapobiega cukrzycy i poprawia nastrój
Przeczytaj też: Wygląd cery zależy od diety! Sprawdź, co powinnaś jeść
Podcasty
Playlisty tematyczne
