Takie rarytasy królują na talerzu Magdy Gessler. Kosztują krocie!
Magda Gessler od lat związana jest z gastronomią. Nic więc dziwnego, że jej kulinarne upodobania mogą zainteresować niejednego smakosza. Restauratorka nie ogranicza się do jednej kuchni i chętnie sięga zarówno po tradycyjne polskie produkty, jak i wyszukane owoce morza. Zapytana o to, co sama najbardziej lubi jeść, bez wahania wymieniła kilka swoich ulubionych przysmaków. Okazuje się, że na jej talerzu może znaleźć się zarówno swojski biały ser, jak i wyjątkowo luksusowe owoce morza.
Zobacz też: Nowy juror i wielkie emocje. Magda Gessler zdradziła, co wnosi Pascal
Frykasy dla wybrednego podniebienia Gessler! Ten rarytas kosztuje ponad 1000 zł
Magda Gessler zaczęła od dziczyzny. To jeden z produktów, które szczególnie ceni. Restauratorka wspomniała także o gazpacho, czyli hiszpańskiej zupie podawanej na zimno. Nie zabrakło również polskiego akcentu. Gessler przyznała, że bardzo lubi biały ser i to w różnych wariacjach.
Prawdziwym hitem na jej liście okazał się jednak parmezan. Restauratorka nie ukrywa, że uwielbia wszystko, co jest z nim związane. Ten charakterystyczny ser może być dodatkiem do wielu potraw, ale Gessler najwyraźniej należy do osób, które chętnie wykorzystują go w kuchni.
Największą słabość ma jednak do owoców morza. Wśród swoich ulubionych wymieniła czerwone krewetki, które określiła jako karabinczyki. Jak sama podkreśla, często o nich mówi. Nic dziwnego - należą one do wyjątkowo cenionych produktów.
Zobacz też: Książulo odwiedził restaurację Gessler. Takiego finału nikt się nie spodziewał!
Czerwone krewetki mogą być prawdziwym rarytasem! W przypadku najdroższych okazów ich cena potrafi przekroczyć 1000 zł. Wszystko zależy m.in. od gatunku, wielkości, pochodzenia oraz miejsca, w którym są sprzedawane. Dla przeciętnego klienta taki wydatek może przyprawić o zawrót głowy.
Na liście Gessler znalazły się również omułki. Restauratorka szczególnie ceni te ostatnie w aromatycznym wydaniu. Wspomniała o mulach przygotowywanych z kolendrą, oliwą z oliwek, białym winem, czosnkiem i papryczką. Takie połączenie składników daje intensywny smak i mocny aromat. Widać więc, że Gessler zdecydowanie nie boi się wyrazistych dań!
Dziczyznę, gazpacho. Ubóstwiam wszystko z parmezanem. Bardzo lubię polski biały ser w różnych wariacjach. No i najbardziej lubię czerwone krewetki - zawsze o tym mówię, carabineros. (...) Omułki w sosie z kolendry oliwy z oliwek, białego wina, czosnku i papryczki - mówi "Super Expressowi" Magda Gessler.
Rozmawiała Julita Buczek
Zobacz też: Kuchenne rewolucje znów na Śląsku. 21-latek tonie w długach, a matka grozi Gessler kluskami
Zobacz naszą galerię: Była noc... Magda Gessler nie mogła się powstrzymać, potem poszła po rozum do głowy i usunęła kompromitującą fotkę
26
Podcasty
Playlisty tematyczne
