Przypaloną patelnię czyść tylko zmywakiem w takim kolorze. Nie każdy o tym wie, może to uratować naczynia. Tylko taka gąbka poradzi sobie ze spalenizną i tłuszczem.

• Przypalona patelnia to zmora w kuchni, a usunięcie zaschniętego tłuszczu i spalenizny bywa prawdziwym wyzwaniem dla każdego kucharza.
• Mało kto wie, że kolor zmywaka ma kluczowe znaczenie: zielony jest przeznaczony do walki z najbardziej uporczywymi zabrudzeniami.
• Odkryj, jak prawidłowo dobrać gąbkę do naczyń, wykorzystując system kolorów, i poznaj prosty, domowy sposób na rozpuszczenie nawet najtrudniejszej spalenizny.

Jakim zmywakiem najlepiej jest czyścić przypaloną patelnię. Kolor ma znaczenie

Przypalona patelnia to całkowicie normalna sprawa. Każdy kucharz wie, że przygotowywanie żywność jest zajęciem, podczas którego wiele rzeczy się brudzi i niszczy. Tłuszcz oraz spalenizna powstająca w wyniku wysokich temperatur oddziałujących na jedzenie osadza się na naczyniach stopniowo prowadząc do ich zniszczenia. Tego rodzaju zabrudzenia należy regularnie usuwać. Gruba warstwa zaschniętego tłuszczu może bowiem być szkodliwa dla kolejnych posiłków. Każdy, kto choć raz musiał szorować przypaloną patelnię, wie, jak karkołomne jest to zadanie. Spalenizna twardnieje i zwykłe płyny do naczyń nie są w stanie jej doczyścić. Eksperci rekomendują czyszczenie przypalonej patelni octem lub sodą oczyszczoną. Pomocna może także okazać się sól kuchenna, które delikatnie zeskrobie resztki spalenizny, bez ryzyka uszkodzenia powłoki patelni. 

W czyszczeniu przypalonej patelni znaczenie ma także gąbka po jaką sięgniemy. Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że kolory zmywaków mają cały system. Różne kolory dedykowane są do innego rodzaju naczyń i zabrudzeń. W przypadku zaschniętego tłuszczu oraz spalenizny najlepiej sięgać na najtwardsze zmywaki. Są to te w kolorze zielonym. Przeznaczone ona są do usuwania najbardziej uporczywych zabrudzeń, a tym spalenizny. Zmywaki w kolorze zielnym świetnie nadają się do szorowania i nie niszczą się tak szybko, jak te inne. 

Kolory gąbek do mycia naczyń

• Gąbka zielona: To najbardziej agresywna opcja spośród wymienionych. Została stworzona z myślą o usuwaniu najtrudniejszych plam, przypalonych resztek i zaschniętego tłuszczu, które wymagają zdecydowanego i dłuższego szorowania.
• Gąbka czerwona lub różowa: Wyróżnia się swoją wszechstronnością. Dzięki średniej twardości doskonale sprawdza się w codziennym zmywaniu naczyń, jednak należy unikać jej używania na bardzo delikatnych powierzchniach.
• Gąbka żółta: Jest miękka i subtelna, co czyni ją idealnym wyborem do mycia przedmiotów takich jak szklanki, porcelana i inne wrażliwe naczynia. Doskonale chroni powierzchnie podatne na zarysowania.
• Gąbka niebieska: Charakteryzuje się średnią twardością i uniwersalnością. Jest bardzo efektywna w codziennym czyszczeniu większości naczyń, radząc sobie zarówno z lekkimi, jak i bardziej wymagającymi zabrudzeniami.

Domowy sposób rozpuszczający spaleniznę

Najprostszym rozwiązaniem jest niezastąpiona soda oczyszczona. Wsyp około 6 łyżeczek sody do 1/4 szklanki wody utlenionej. Zawartość porządnie wymieszaj i takim roztworem umyj patelnię. Sposób ten sprawdzi się zarówno na mycie patelni w środku, jak i jej spodu. Jeżeli spalenizna jest wyjątkowa oporna możesz namoczyć patelnię w takiej mieszance przez kilka godzin. Pamiętaj, że niektóre patelnie posiadają wyjątkowo delikatną powłokę i należy je myć bardzo delikatnie.