PRZEPIS

Sałatka z zielonych pomidorówKoszt: 10 zł Składniki: 3 kg małych twardych zielonych pomidorków

Pomidory na zupę Koszt: 8 zł Składniki: 4 kg pomidorów, 8 dag soli

Marynowana sałatka z curryKoszt: 11 zł Składniki: 5-6 kg dojrzałych ogórków, natka selera, 2 duże cebule, zalewa

Sos pomidorowy do makaronu Koszt: 16 zł Składniki: 2 kg pomidorów, 2 duże marchewki, 1 pietruszka, ćwierć selera, 1 cebula, 1 łyżka suszonej bazylii, pół łyżki sproszkowanego ziela angielskiego, p…

Bakłażany marynowaneKoszt: 12 zł Składniki: 1 kg bakłażanów, 35 dag cebuli, łyżka soli

Papryka z pomidorami Koszt: 7 zł Składniki: 1 kg papryki, 1,5 pomidorów, sól do smaku

Chutnej śliwkowy Koszt: 24 zł Składniki: 3 kg śliwek, 20 dag rodzynkek, 8 czerwonych cebul, po 2 łyżeczki zmielonych ziaren ziela angielskiego i kolendry, 2 łyżeczki soli, 4 łyżki cukru, 0,5 litra…

Dżem śliwkowy Koszt ok. 4 zł Składniki: 1 kg śliwek, 0,5 kg cukru

Śliwki w czekoladzie Koszt ok. 16 zł Składniki: 2,5 kg wypestkowanych dojrzałych śliwek węgierek, około 700 - 800 g cukru, 1 laska wanilii, 50 - 100 g kakao, 1 tabliczka 100 g gorzkiej lub deserow…

Wykwintne powidła Koszt ok. 13 zł Składniki: 2 kg śliwek węgierek (lub pół na pół węgierek i renklod, będzie ciekawszy kolor i smak), 300-400g cukru, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, 1/4 szklanki s…

Likier śliwkowy Koszt: 65 zł Składniki: 1 kg świeżych lub mrożonych śliwek, 3 szklanki spirytusu, 0,5 kg cukru

Pikle w miodowej zalewieKoszt: 15 zł Składniki: 1 kalafior, 1 cukinia, 3 czerwone papryki, 4 marchewki, 35 dag fasolki szparagowej