OBIAD

Kopytka to klasyka, która regularnie pojawia się na naszych stołach. Zazwyczaj robimy je z ziemniaków, jedząc same lub z mięsnym sosem. Jesienią jednak warto postawić na małą zmianę i dorzucić do cia…

Uniwersytet Jagielloński w Krakowie przygotował nowy program wsparcia dla swoich studentów i doktorantów. W nadchodzącym roku akademickim 2026/2027 uczelnia będzie dopłacać do posiłków, oferując pełn…

Tradycyjne kotlety mielone to klasyk, który gości w wielu domach od lat. Jeśli jednak chcesz nieco urozmaicić to popularne danie, spróbuj prostej modyfikacji. Rezygnując ze zwykłej cebuli na rzecz pe…

Ugotowanie idealnych pierogów wydaje się banalnie proste: wystarczy wrzątek i sól. Istnieje jednak sprytny patent, który diametralnie odmienia ich smak i aromat. Nie ma to nic wspólnego z dolewaniem …

Idealny kotlet schabowy to taki, który zachowuje soczystość wewnątrz, oferując jednocześnie złocistą i mocno chrupiącą warstwę zewnętrzną. Problem pojawia się, gdy panierka traci swoją fakturę krótko…

Twoja zupa wyszła idealnie doprawiona, ale brakuje jej odpowiedniej, gładkiej konsystencji? Nie musisz sięgać po kaloryczną śmietanę ani tworzyć mącznych zasmażek. Istnieje sprytny trik, który błyska…

Ziemniaki to niekwestionowany król polskich stołów, pojawiający się regularnie obok kotletów, pieczeni czy ryb. Najpopularniejszą metodą ich obróbki jest gotowanie, jednak często bywa ono bardzo czas…

Smak tradycyjnego rosołu często kojarzy nam się z leniwymi niedzielami i beztroskim dzieciństwem. Choć sekretem dobrego wywaru są odpowiednio dobrane proporcje warzyw i przypraw, to najważniejszą rol…

Wystarczy moment dekoncentracji przy garnku, aby wsypać za dużo przyprawy. Zbyt słona potrawa nie oznacza jednak, że trzeba wyrzucać cały garnek. Zazwyczaj pierwszym odruchem jest ratowanie się wodą,…

Kotlety mielone to jeden z fundamentów tradycyjnej polskiej kuchni i częsty bywalec na naszych stołach. Choć danie to wydaje się proste i pasuje do wielu dodatków, takich jak ziemniaki czy kasza, nie…

Złocisty i chrupiący kotlet schabowy to absolutny fundament niedzielnego obiadu w wielu polskich domach. Niestety, dość często zdarza się, że mięso po usmażeniu staje się suche i nieprzyjemnie twarde…

Przed obiadem wielkanocnym u teściowej wiele osób stresuje się wspólnym posiłkiem. W końcu każdy z nas raczej woli uniknąć tego ciężaru w żołądku spowodowanego przejedzeniem. Ale jak odmówić teściowe…

Wielkanoc 2025 i zapewne już teraz wiele osób trapi myśl o świątecznym jedzeniu, a nawet przejedzeniu. Czasami jest nam głupio odmówić posiłku proponowanego przez teściową i wbrew naszemu żołądkowi p…

Nad polski morzem można wspaniale wypocząć, zwłaszcza jeśli dopisuje pogoda. Atrakcji nie brakuje, choć trzeba uważać, żeby nie zapłacić „paragonu grozy”. Zwłaszcza za rodzinny obiad. Zobaczcie, ile …

Policjanci namierzyli i zatrzymali 48-letnią kobietę, która w miejscowości Piskórka (pow. piaseczyński) znacznie przekroczyła obowiązującą prędkość. Jej tłumaczenie wprawiło funkcjonariuszy w osłupie…

Dla szeregowych pracowników Watykanu miał to być obiad jak codzień. Jednak nieoczekiwanie w stołówce dla personelu pojawił się... Papież Franciszek. Wziął tackę, stanął w kolejce jak wszyscy i wziął …

Jedzenie w polskich szpitalach jest koszmarne - już nie raz słyszeliśmy takie opinie. Chcesz przeżyć? Licz na jedzenie od rodziny albo zakupy w kantynie... Tym co podają do jedzenie w szpitalu nie na…

Szef kuchni Robert Sowa radzi.

Szef kuchni Robert Sowa radzi jak zrobić pyszny obiad na niedzielę.

Szef kuchni Robert Sowa radzi jak zrobić smaczny obiad na niedzielę, nie wydając przy tym fortuny.

To już tradycja, że "Super Express" razem z Robertem Sową (47 l.) podpowiada Czytelnikom, co zrobić na niedzielny obiad. Dania nie są zbyt pracochłonne i nie zrujnują kieszeni.