GRZYBY

Rozpoczął się sezon na leśne wędrówki i grzybobranie, czyli jedną z najpopularniejszych jesiennych rozrywek Polaków. Jednak podczas takiej wyprawy nietrudno stracić orientację i zgubić się w terenie.…

Gdzie rosną prawdziwki? W których miejscach szukać kurek, maślaków oraz kozaków? Mapa miejsc najlepszych do zbierania grzybów jest pokaźna. Sprawdziliśmy, dokąd warto wybrać się na grzybobranie, by n…

Najdroższe grzyby świata osiągają astronomiczne ceny sięgające nawet setek tysięcy złotych za kilogram. Część tych kulinarnych rarytasów, uznawanych za symbole luksusu w ekskluzywnych restauracjach, …

Suszenie grzybów to popularny sposób na przechowywanie darów lasu, ale nie wszystkie gatunki nadają się do tej obróbki. Eksperci ostrzegają, że niektóre okazy po wysuszeniu stają się znacznie bardzie…

Rozpoczęła się jesień. Każdego roku o tej porze wielu miłośników grzybów wyrusza do lasu. Grzybobranie i leśne spacery są świetnym pomysłem, aby aktywnie spędzać wolny czas. Jednak przed wyjściem do …

Iga Świątek po raz pierwszy w karierze wygrała turniej WTA w Seulu - mieście, które ma szczególne znaczenie dla jej ojca. Tomasz Świątek właśnie w Seulu został olimpijczykiem, ale tym razem nie wybra…

Kiedy już znajdziemy idealne miejsce na grzyby. Gdy już dotrzemy do lasu, w którym borowiki, podgrzybki i kurki rosną obficie i niemal same wskakują do koszyka, musimy się zastanowić co zrobić z nadm…

Choć grzybobranie bywa nazywane narodowym sportem Polaków, okazuje się, że niemal 40 proc. z nas wcale nie wybiera się do lasu w poszukiwaniu grzybów. Powodem są nie tylko obawy przed zatruciem, ale …

Marynowane grzyby mają swoich fanów. W Polsce najczęściej wykorzystywaną marynatą jest ta oparta na occie. Okazuje się, że grzyby możesz zamarynować nieco inaczej Ten włoski sposób podbija internet. …

Sezon grzybowy to czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem leśnych darów. Po udanych zbiorach kurek, podgrzybków i borowików, warto zastanowić się nad ich odpowiednim przechowywaniem. Popularne metody …

Sezon grzybowy w Małopolsce trwa już w najlepsze. Miłośnicy leśnych wypraw prześcigają się we wskazywaniu rejonów, w których najłatwiej o udane zbiory. My o pomoc w wytypowaniu najlepszych miejsc na …

Sezon grzybowy w pełni, a lasy przyciągają tysiące zbieraczy runa leśnego. Dużą popularnością wśród polskich grzybiarzy, zwłaszcza mieszkających na zachodnim pograniczu, cieszą się tereny leśne w Nie…

Kania - jeden z najsmaczniejszych grzybów w Polskich lasach. I choć wydaje się, że ma dosyć charakterystyczny wygląd, to jednak wiele osób podczas grzybobrania zastanawia się, po czym rozpoznać kanię…

Sanepid wyjaśnia okoliczności prawdopodobnego zatrucia grzybami starszego małżeństwa w woj. warmińsko-mazurskim. 88-letnia kobieta nie żyje, jej mąż jest w szpitalu.

Gdzie na grzyby w okolicach stolicy? Mało kto o tym wie, lecz pod Warszawą rozciągają się lasy, w których tej jesieni nie brakuje prawdziwej obfitości. To prawdziwy raj dla grzybiarzy – pełen borowik…

Jest wyrok w głośnej sprawie 50-letniej Erin Patterson z Australii! Kobieta dwa miesiące temu została uznana przez sąd winną celowego otrucia grzybami teściów i ciotki męża, z którym była w separacji…

Mrożenie grzybów to dobry sposób na ich przechowywanie, pod warunkiem, że zrobimy to prawidłowo. Jeśli chcemy, by grzyby zachowały pełen aromat i nie gorzkniały, musimy pamiętać o kilku prostych zasa…

Sezon zbierania grzybów zbliża się wielkimi krokami, więc wielu miłośników tej aktywności powoli przygotowuje się na pierwsze wyjścia do lasów. O czym jednak należy pamiętać i na co w szczególności z…

Jak wyhodować grzyby we własnym ogrodzie. Deszczowy lipiec sprawił, że w wielu rejonach Polski pojawiły się pierwsze, sierpniowe grzyby, w mediach społecznościowych ludzie chwalą się swoimi okazami k…

Kurki to jedne z najpopularniejszych grzybów, które pojawiają się w lasach już latem. Jajecznica z kurkami albo kurki w śmietanie to smak sezonu, jednak zanim grzyby trafią na talerz, trzeba je porzą…

Czyżby w tym roku miało nie być grzybobrania?! Deszczowe lato, przynoszące ulewy, a nawet lokalne podtopienia zaniepokoiło niektórych miłośników grzybów. Bo chociaż mówi się "rośnie jak grzyby po des…