GRZYBY

Jesienne zbiory często kończą się przygotowaniem domowych przetworów. Jeżeli w twoich marynowanych grzybach dominuje ostry aromat octu, wystarczy zmodyfikować jeden element. Ten prosty dodatek gwaran…

Z początkiem sierpnia lasy zapełniają się miłośnikami zbierania grzybów, a media społecznościowe zalewają zdjęcia pełnych koszyków oraz relacje i filmy z wypraw. Udane zbiory mogą przynieść znacznie …

Wielkimi krokami nadchodzi grzybowy sezon, a w województwie śląskim nie brakuje terenów idealnych na leśne zbiory. Lokalne lasy obfitują w borowiki, podgrzybki, maślaki, koźlarze i kurki. Podpowiadam…

Wakacje w pełni, a lasy kuszą obfitością! Dla wielu to znak, że nadszedł wyczekiwany sezon na grzyby, idealny nie tylko na weekendowe wyprawy. Grzybiarze z dumą dzielą się swoimi pełnymi koszami w me…

Przesądy dawnych czasów zostały z nami do dzisiaj. Choć wiele osób twierdzi, że w nie nie wierzy, to jednak zapobiegawczo woli "odpukać w niemalowane" lub unikać przechodzenia pod drabiną. Okazuje si…

Kania należy do najbardziej cenionych gatunków przez polskich grzybiarzy, a jej wyjątkowy smak kusi wielu poszukiwaczy leśnych skarbów. Problem w tym, że ten specjał bardzo łatwo wziąć za muchomora s…

Letnie i wczesnojesienne spacery po lesie dla wielu z nas oznaczają jedno – sezon na grzybobranie rozpoczęty. Popularną metodą zachowania smaku grzybów na dłużej jest ich suszenie. Wiele osób po czas…

Polska obfituje w jadalne grzyby, jednak niektóre wciąż pozostają niedoceniane przez rodzimych zbieraczy. Do takich należy ciemny, nierzucający się w oczy gatunek o nietypowym kształcie. Choć w naszy…

Środek lata to doskonały moment dla amatorów leśnych skarbów, choć największe zbiory kojarzą się głównie z jesienią. Jeśli pogoda dopisuje i wilgoci nie brakuje, lipcowe grzybobranie może okazać się …

Sezon na kurki to czas radości dla fanów leśnych smaków. Aby jednak w pełni cieszyć się ich aromatem i idealną strukturą, trzeba uważać na kilka kluczowych pułapek. Najwięcej problemów pojawia się na…

W polskich lasach rosną gatunki, które wciąż pozostają w cieniu popularnych borowików i kurek. Doskonałym przykładem jest czernidłak kołpakowaty. Ten specyficzny grzyb wyróżnia się nie tylko oryginal…

To świetna informacja dla wszystkich grzybiarzy! W lesie pojawiły się pierwsze okazy borowików. Informację i zdjęcia dorodnych okazów zamieściło Nadleśnictwo Baligród w mediach społecznościowych.

Powszechnie uważa się, że na prawdziwe zbiory grzybów musimy czekać aż do kalendarzowego lata, jednak natura potrafi zaskakiwać znacznie szybciej. Wystarczy, że słońce zacznie delikatnie nagrzewać po…

Samotny spacer po lesie czy wyprawa na grzyby to dla wielu osób idealny sposób na relaks. Niestety, chwila nieuwagi może zamienić tę przyjemność w scenariusz pełen strachu dla całej rodziny. Okazuje …

Spacerując po lasach, można natknąć się na widok przypominający kadr z horroru. Karkonoski Park Narodowy opublikował zdjęcia tajemniczego, galaretowatego tworu, który na pierwszy rzut oka wygląda jak…

Możesz spokojnie wybierać się na grzybobranie i odróżnisz grzyb jadalny od trującego? Przygotowaliśmy dla Ciebie wirtualne grzybobranie. My pokazujemy zdjęcie grzyba, a tym zaznaczasz jego prawidłową…

Groźne znalezisko grzybiarza! We wtorek, 21 października oficer dyżurny Komendy Powiatowej Policji w Iławie otrzymał zgłoszenie od mężczyzny, który podczas zbierania grzybów w lesie natknął się na pr…

Sensacyjne odkrycie w lesie niedaleko Olecka (woj. warmińsko-mazurskie). Członek stowarzyszenia historycznego Archeo znalazł artefakty pochodzące prawdopodobnie z wczesnego średniowiecza. Według wstę…

Suszenie to jedna z metod przechowywania grzybów. W polskiej kuchni suszone grzyby wykorzystywane są do wielu zimowych potraw. Bigos czy bożonarodzeniowe pierogi z kapustą nie smakują tak samo bez do…

Na grzyby! W miarę ciepłe noce i pogodne dni sprawiły, że lasy Lubelszczyzny otworzyły swój grzybowy skarbiec zapraszając łaknących pełnych koszy grzybiarzy. Ale tak wielkiej grzybowej różnorodności …

Sezon na grzyby w pełni, a z lasów w całej Polsce napływają fotografie rzadkich znalezisk. W województwie łódzkim doszło do wyjątkowego odkrycia. Mieszkanka tego regionu znalazła imponującą kanię, kt…