JEDZENIE

Ziemniaki to klasyczny dodatek obiadowy, który w polskich domach pojawia się niemal każdego dnia. Najczęściej serwujemy je z masłem, mlekiem lub świeżym koperkiem, ale istnieje banalnie prosty sposób…

W upalne dni ziemniaki szybciej miękną, wypuszczają pędy, a bywa, że i gniją lub zielenieją. Najczęstszym grzechem jest trzymanie ich w szafkach bez dopływu powietrza czy plastikowych reklamówkach. T…

Poranna kawa to dla wielu obowiązkowy punkt dnia. Choć jedni wybierają wersję czarną, inni chętnie dolewają do niej mleko. Coraz więcej osób decyduje się jednak na poszukiwanie zdrowszych zamienników…

Skandal w Kaliszu! Kilkanaście ton przeterminowanego jedzenia miało trafić ponownie na stoły! Śledczy z południa Wielkopolski zatrzymali 59-latka, który kupował żywność z upływającym terminem ważnośc…

Młode ziemniaki to dla wielu nieodłączny symbol letnich posiłków. Cienka skóra i słodkawy miąższ sprawiają, że nawet ugotowane z samą solą smakują wybornie. Wystarczy jednak jeden prosty trik z czasó…

Tradycyjna kiełbasa i karkówka coraz częściej ustępują miejsca na ruszcie lekkim przekąskom, które błyskawicznie znikają ze stołów podczas letnich imprez. Niewielkie dania jedzone na jeden kęs zachwy…

Gdy nadchodzą letnie miesiące, włoskie kulinaria ulegają całkowitej przemianie. Gęste sosy i wymagające długiego gotowania potrawy ustępują miejsca daniom lekkim, orzeźwiającym oraz błyskawicznym w p…

Książulo, influencer znany z kulinarnych recenzji, odwiedził Nowy Targ. Przetestowane zostały trzy lokale gastronomiczne serwujące domowe obiady: Bar Zajezdnia, Bar u Romka i Bar Rumcajs. Ten ostatni…

Przez dekady stanowiło nieodłączny element codziennych, domowych posiłków w domach starszego pokolenia. Ze względu na niską cenę, wysoką sytość i łatwą dostępność, produkt ten królował w polskich kuc…

Prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu jest ściśle uzależnione od odpowiedniej podaży białka. Ten fundamentalny makroskładnik odpowiada między innymi za odbudowę tkanek, transport składników o…

W minionych dekadach ten charakterystyczny podrobowy rarytas gościł w niemal każdym polskim domu, ciesząc się ogromną popularnością. Z biegiem lat wyparły go jednak z jadłospisów inne, nierzadko uboż…

Jajecznica to absolutny klasyk na naszych stołach, ale czy na pewno serwujemy ją tak, jak trzeba? Okazuje się, że nawyk sypania soli może nas słono kosztować. Eksperci biją na alarm i wskazują cicheg…

Co drugi Polak pomógł w ostatnim roku komuś, kto miał problemy z zakupem żywności. Najnowsze badanie Access Alliance ujawnia skalę ukrytego problemu, który dotyka nawet 2,5 miliona osób w naszym kraj…

Niektóre dania budzą zachwyt, inne... odruch wymiotny, albo chęć do natychmiastowej ucieczki. Przygotowaliśmy ranking potraw, które Polacy najczęściej omijają szerokim łukiem. Uwaga! Chwilami może zr…

Jedzenie w polskich szpitalach to zazwyczaj temat żartów i memów. Szare, bezsmakowe i nieapetyczne dania stały się symbolem publicznej opieki zdrowotnej. Pacjenci często skarżą się na niewielkie porc…

Fatalne zachowanie kuriera wiodącej firmy cateringowej. Dostawca Kuchni Vikinga pozwolił sobie na coś, czego nie sposób zrozumieć. Czy była to ze strony kuriera nadgorliwość, źle pojęta walka konkure…

Dla jednych to smak dzieciństwa a dla innych prawdziwy koszmar. PRL-owska zupa, która gościła regularnie na stołach w wielu domach i stołówkach szkolnych, dziś jest wspominana przez naszych dziadków.…

PRL-owska kuchnia obfitowała w oryginalne przepisy, a nasze babcie potrafiły wyczarować coś z niczego. Mimo to ich potrawy trafiają aktualnie na margines kulinarny i budzą obrzydzenie. Idealnym na to…

Na stronie Tasteatlas.com można znaleźć listę 100 najgorszych potraw na świecie, która jest cały czas aktualizowana. Według stanu na piątek, 31 stycznia, wśród najniżej ocenionych przez ludzi dań są …

Żymlok i czernina znalazły się wśród 100 najgorszych potraw na świecie. Zestawienie przygotowuje portal TasteAtlas, który specjalizuje się w ocenianiu dań lokalnych kuchni. Kiełbasa ze Śląska w najno…

Jedną z podstawowych zasad oszczędzania na jedzeniu jest dokładne sprawdzenie tego, co mamy już w szafkach i w lodówce. Wtedy tworzymy listę potrzebnych rzeczy i trzymamy się jej podczas robienia zak…