JEDZENIE

Ugotowanie jajek wydaje się banalnym zadaniem. Zalewamy wodą, włączamy kuchenkę i czekamy. Często jednak zdarza się, że skorupka pęka, a białko ucieka do garnka. Wiele osób wini za to zbyt intensywne…

Przez lata jesień nieodłącznie kojarzyła się z dynią, cynamonem i gałką muszkatołową. Słynny aromat Pumpkin Spice był obecny wszędzie – w kawach, deserach, a nawet kosmetykach. Wiele wskazuje jednak …

Wielu z nas traktuje poranną małą czarną jak magiczny eliksir. Wypicie zaledwie kilku łyków tego gorącego napoju gwarantuje nie tylko szybki zastrzyk energii, ale także błyskawiczną potrzebę wizyty w…

Uciążliwe kłopoty z wypróżnianiem mogą mocno zepsuć codzienne samopoczucie. Wzdęty brzuch, poczucie pełności i rzadsze wizyty w toalecie to wyraźne znaki, by przyjrzeć się diecie. Zazwyczaj nie potrz…

Moda na idealny porządek w lodówce opanowała media społecznościowe. Coraz więcej internautów publikuje materiały wideo i fotografie, na których widać starannie poukładaną żywność w estetycznych pojem…

Gdy z nieba leje się żar, stanie przy rozgrzanym piekarniku to ostatnia rzecz, na którą mamy ochotę. Właśnie dlatego w internecie królują teraz błyskawiczne słodkości, do których przygotowania nie po…

Świeże bułki i chleb znikają z kuchennych stołów błyskawicznie, jednak często po jednym lub dwóch dniach tracą swój doskonały smak i stają się twarde. Niektórzy uważają, że to wina gorszej jakości pr…

Gdy temperatury rosną, szukamy dań lekkich, ale zapewniających energię na długo. Idealnym rozwiązaniem okazują się śniadania pełne białka, które chronią przed nagłym głodem i powstrzymują ochotę na p…

Kiwi to jeden z najzdrowszych owoców, ale większość z nas obiera go przed jedzeniem. Dietetycy coraz częściej przypominają, że to właśnie w cienkiej, brązowej skórce znajduje się mnóstwo cennych skła…

Zazwyczaj po obraniu warzyw ich wierzchnia warstwa ląduje bezpośrednio w śmietniku, ponieważ nie dostrzegamy w niej żadnego potencjału. Skórki z ogórków mają jednak wiele nietypowych zastosowań, dzię…

Kupno idealnego, soczystego arbuza nierzadko przypomina grę na loterii, gdzie piękny wygląd zewnętrzny wcale nie gwarantuje wyśmienitego smaku. Po rozkrojeniu nierzadko okazuje się, że miąższ jest wo…

Młode ziemniaki to niekwestionowany hit letniego menu. Tradycyjne połączenie z koperkiem i masłem zachwyca, jednak łatwo można ten smak przenieść na zupełnie nowy poziom. Nie są do tego potrzebne wym…

Dla wielu z nas poranek bez kubka małej czarnej po prostu nie istnieje. Ma ona przegonić resztki snu, wyostrzyć umysł i dać kopa na kolejne godziny pracy. Jednak nie każdy organizm dobrze reaguje na …

W sezonie letnim nasze koszyki zakupowe najczęściej wypełniają się truskawkami, malinami czy arbuzami. Choć to one dominują na targowych stoiskach, eksperci od żywienia zwracają uwagę na pewien owoc,…

Ziemniaki to klasyczny dodatek obiadowy, który w polskich domach pojawia się niemal każdego dnia. Najczęściej serwujemy je z masłem, mlekiem lub świeżym koperkiem, ale istnieje banalnie prosty sposób…

W upalne dni ziemniaki szybciej miękną, wypuszczają pędy, a bywa, że i gniją lub zielenieją. Najczęstszym grzechem jest trzymanie ich w szafkach bez dopływu powietrza czy plastikowych reklamówkach. T…

Poranna kawa to dla wielu obowiązkowy punkt dnia. Choć jedni wybierają wersję czarną, inni chętnie dolewają do niej mleko. Coraz więcej osób decyduje się jednak na poszukiwanie zdrowszych zamienników…

Skandal w Kaliszu! Kilkanaście ton przeterminowanego jedzenia miało trafić ponownie na stoły! Śledczy z południa Wielkopolski zatrzymali 59-latka, który kupował żywność z upływającym terminem ważnośc…

Młode ziemniaki to dla wielu nieodłączny symbol letnich posiłków. Cienka skóra i słodkawy miąższ sprawiają, że nawet ugotowane z samą solą smakują wybornie. Wystarczy jednak jeden prosty trik z czasó…

Tradycyjna kiełbasa i karkówka coraz częściej ustępują miejsca na ruszcie lekkim przekąskom, które błyskawicznie znikają ze stołów podczas letnich imprez. Niewielkie dania jedzone na jeden kęs zachwy…

Gdy nadchodzą letnie miesiące, włoskie kulinaria ulegają całkowitej przemianie. Gęste sosy i wymagające długiego gotowania potrawy ustępują miejsca daniom lekkim, orzeźwiającym oraz błyskawicznym w p…